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【JIA Inc.】竹華系列-中式菜刀(不鏽鋼)

竹華廚刀富有獨特的中國特色。
通過最合適的選料設計出一組符合大多數家庭烹飪需求的廚刀。
中式菜刀則以高耐性不鏽鋼製成，具重量的刀身利於斬剁，而銳利的刀鋒使其能作出更細膩切割等工序。

品牌介紹

• 材質：竹、18/8不鏽鋼
  尺寸：29.5 x 8.6 x 1.9 cm
  
  使用方式
  1.適用於各種中式菜刀刀法，包含切、斬、剁及拍。
  2.請以海綿與中性清潔劑清洗，不適用於洗碗機。清洗完畢後以乾布拭去刀刃與刀柄上的水分，保持乾燥，可延長刀具使用壽命。
  3.必要時可以磨刀石維持刀鋒銳利。
  
  
  注意事項
  1.處理具酸性或是高鹽分食材，如鳳梨、檸檬、海魚後，請立即清洗，避免侵蝕性物質殘留，可延長刀具使用壽命。
  2.請勿使用於處理冷凍或過度堅硬食材，以免傷害刀具。
  3.竹製刀柄為天然材質製成，請避免長時間浸泡於水中。若發現刀柄因長期使用出現裂紋，建議即時更換，以維護使用安全。
  4.建議規劃專屬的收納存放空間，避免刀刃與其他用具碰撞，造成損傷。
  5.依使用情況定期交由專業磨刀者研磨保養，以延長刀具使用壽命。